あさきゆめみる茶の時間

ティータイム ひねもす のたりのたりかな
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凍頂烏龍茶と鳳凰単叢

今月は凍頂烏龍茶と鳳凰単叢の講習に行きました。

烏龍茶イメージ
※これはイメージ写真です

凍頂烏龍茶の講習では烏龍茶、金セン茶などの飲み比べをしました。
味や香りが「違う」ことまではわかるのですが、
何がどう違うのかまではなかなか…。
精進します。
お茶を作っているところのビデオを見ましたが、
時間がなかったからか、ほとんどずっと早送りで…
もっとじっくり見たかったです。。。

ここの講習はお茶別になっていて、1回完結のものばかりです。
いつもある程度の人数がいるのですが、
鳳凰単叢のときはたまたま7人でした。
じっくりこじんまりやれてよかったです。

が、濃いめのお茶をガツガツ飲めまして。
それはそれで嬉しかったのですが、
この日は暑くてねぇ(笑)
室内は涼しいけれど、お茶で体の中から温まり、
講習の後に外に出たときにお茶の威力を知りました★

でも、夏バテ防止にはお茶だと思う!
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