あさきゆめみる茶の時間

ティータイム ひねもす のたりのたりかな
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第13回道場茶会

tea waveさん主催の第13回道場茶会に行ってまいりました。

午前の部 凍頂烏龍茶 は飲み人として、
午後の部 東方美人 は淹れ人として修行!

みなさんの茶席

涼しげな茶席。こんな配置の仕方もあるのですね。
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シックで落ち着いた茶席。くつろぎました~
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ナチュラルで涼しげな茶席。トークも楽しかったです。
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夏らしくてかわいい!道場初参加のかた。
私の初参加(前回)とは比べ物にならない…
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見た瞬間、波の音が聴こえるような茶席。
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そんで私の茶席がコレですよ。↓ 写真ボケてるし…
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淹れるお茶が「東方美人」。ヨーロッパに渡ったときはオリエンタルビューティー
てなことでヨーロッパ風味を出してみました…

肝心のお茶はといえば
1回目の1煎目はなんか薄くて、2煎めは濃くて…凹。
2回目は、1回目よりはうまくいったかな?たぶん…
3回目は、茶葉が多くて調整がうまくできず、やっぱり濃い…orz

まだまだ修行はつづく~
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Comment

編集
先日はお教室にいらしていただきありがとうございます。
マツユキさん、東方美人淹れたのですね!
東方美人の産地は、マツユキさんが使われている客家の布で有名な客家人がよく住む地域なんです。
なのでベストマッチですね。
今度ぜひマツユキさんの淹れるお茶をいただきたいです。
2011年07月17日(Sun) 20:59
熊猫さん、
編集
はい~東方美人でした~
次はもっとおいしく淹れられる…といいなぁ(笑)
産地が客家の地域だったのですね。
(スミマセン知りませんでした…v-356

今度どこかでお茶しましょー!ぜひ☆
2011年07月19日(Tue) 09:56












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